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Coche VETHYQUA

Guide PMS - Petits établissements de Restauration Collective

  • Guide
Hiérarchie de section : Bonnes Pratiques de Fabrication > BPF-Œufs coquille

Chap II : Obligations des exploitants

Chapitre II : Obligations des exploitants du secteur alimentaire

**** Version consolidée le 13 mars 2024 - Dernière modification réglementaire Octobre 2022 ****

Sommaire
  • Art 3 : Obligations générales
  • Art 4 : Enregistrement et agrément des établissements
  • Art 5 : Marquage
  • Art 6 : Produits d'origine animale ne provenant pas de la Communauté

Plan

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