Art 7 : Documents

Truc & astuce1. Certification des lots

les exploitants s'assurent que des certificats ou d'autres documents accompagnent les lots de produits d'origine animale, lorsque cela est exigé conformément aux annexes II ou III.

Truc & astuce2. Documentation

Conformément à la procédure visée à l'art.12, parag.2 :

a) des documents types peuvent être établis, et

b) des documents électroniques peuvent être utilisés

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1. Lorsque cela est exigé conformément aux annexes II ou III, les exploitants du secteur alimentaire veillent à ce que des certificats ou d'autres documents accompagnent les lots de produits d'origine animale.

2. Conformément à la procédure visée à l'article 12, paragraphe 2 :

a) des documents types peuvent être établis,

et

b) il peut être prévu d'utiliser des documents électroniques.