Réglementation Hygiène Alimentaire UE & FR

1. Les informations sur les denrées alimentaires n'induisent pas en erreur, notamment :

a) sur les caractéristiques de la denrée alimentaire et, notam­ment, sur la nature, l'identité, les qualités, la composition, la quantité, la durabilité, le pays d'origine ou le lieu de prove­nance, le mode de fabrication ou d'obtention de cette denrée ;

b) en attribuant à la denrée alimentaire des effets ou qualités qu'elle ne possède pas ;

c) en suggérant que la denrée possède des caractéristiques parti­ culières, alors que toutes les denrées alimentaires similaires possèdent ces mêmes caractéristiques, notamment en insis­tant particulièrement sur la présence ou l'absence de certains ingrédients et/ou nutriments ;

d) en suggérant au consommateur, au moyen de l'apparence, de la description ou d'une représentation graphique, la présence d'une denrée ou d'un ingrédient déterminé alors qu'il s'agit en fait d'une denrée dans laquelle un composant présent naturellement ou un ingrédient normalement utilisé dans cette denrée alimentaire a été remplacé par un composant ou un ingrédient différent.

2. Les informations sur les denrées alimentaires sont précises, claires et aisément compréhensibles par les consommateurs.

3. Sauf dérogations prévues par la législation de l'Union applicable aux eaux minérales naturelles et aux denrées alimen­taires destinées à un usage nutritionnel particulier, les informa­tions sur les denrées alimentaires n'attribuent pas à celles-ci des propriétés de prévention, de traitement ou de guérison d'une maladie humaine, ni n'évoquent de telles propriétés.

4. Les paragraphes 1, 2 et 3 s'appliquent également à :

a) la publicité ;

b) la présentation des denrées alimentaires et notamment à la forme ou à l'aspect donné à celles-ci ou à leur emballage, au matériau d'emballage utilisé, à la manière dont elles sont disposées ainsi qu'à l'environnement dans lequel elles sont exposées.