Art 1 - Indication d'origine
Remarque : Rappel : 10 mars 2021 - Annulation des exigences sur le lait⚓
La Décision n° 404651, 428432, 441239 du 10 mars 2021 du Conseil d'Etat a annulé les exigences portant sur le lait et le lait utilisé en tant qu'ingrédient. »
Truc & astuce : I. - Pour les denrées préemballées⚓
L'étiquetage, au sens de l'art.2 du Reg CE 1169/2011, se conforme au présent décret lorsque ces denrées contiennent :
(Annulé)
(Annulé)
Une ou plusieurs viandes des espèces suivantes (cf. annexe) en tant qu'ingrédient dans un produit transformé :
Viandes des animaux des espèces bovine, porcine, ovine et caprine
Viandes des volailles
Y compris les préparations de viandes et les viandes séparées mécaniquement
L'étiquetage précise l'origine de ces viandes, sauf si leur pourcentage en poids total des ingrédients mis en œuvre est inférieur 8%.
Seuil fixé par arrêté des ministres chargés de la consommation et de l'agriculture.[1]
Complément : Voir la version originale⚓
I. - L'étiquetage des denrées alimentaires préemballées au sens de l'article 2 du Reg CE 1169/2011 du 25 octobre 2011 susvisé se conforme aux dispositions du présent décret lorsque ces denrées contiennent :
1° Du lait ;
2° En tant qu'ingrédient, du lait utilisé dans les produits laitiers mentionnés dans la liste figurant en annexe ;
3° En tant qu'ingrédient utilisé dans un produit transformé, une ou plusieurs viandes mentionnées dans la liste figurant en annexe.
L'étiquetage des denrées alimentaires préemballées indique l'origine des ingrédients mentionnés aux 1° à 3°. Toutefois, si ces ingrédients représentent un pourcentage, exprimé en poids total des ingrédients mis en œuvre dans la denrée alimentaire préemballée, inférieur à un seuil, l'étiquetage de cette denrée n'est pas soumis aux dispositions du présent décret.
Le seuil mentionné à l'alinéa précédent ne peut pas être supérieur à 50 %. Il est fixé par arrêté des ministres chargés de la consommation et de l'agriculture.
Truc & astuce : II. - Exclusion des denrées préemballées bénéficiant d'une appellation d'origine⚓
L'étiquetage de ces denrées au sens du Reg CE 1151/2012 ainsi que de celles issues de la production biologique au sens du Reg CE 834/2007 n'est pas soumis aux dispositions du présent décret.
Complément : Voir la version originale⚓
II. - L'étiquetage des denrées alimentaires préemballées bénéficiant d'une appellation d'origine au sens du Reg CE 1151/2012 du 21 novembre 2012 susvisé ainsi que de celles issues de la production biologique au sens du Reg CE 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 susvisé n'est pas soumis aux dispositions du présent décret.