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Réglementation Hygiène Alimentaire UE & FR

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Hiérarchie de section : Microbiologie - DLC > Drapeau Français IT DGAL-2023-27 Dg Listeria et Denrées PAM > Annexes

Annexes

Sommaire
  • Annexe 1 - Critères d'exclusion des "PAM"
  • Annexe 2 - Classement
  • Annexe 3 - Prélèvements de surface « Listeria monocytogenes »
  • Annexe 4 - Limites des plans d’échantillonnage
  • Annexe 5 - Critères Listeria monocytogens des denrées "PAM"
  • Annexe 6 - Vigilance Agro
  • Annexe 7 - Vigilance Restauration

Plan

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    • Drapeau Français IT DGAL-2023-27 Dg Listeria et Denrées PAM
      • Textes de référence
      • 1 - Champ d'application
      • 2 - Sommaire
      • 3 - Denrées PAM
      • 4 - Autocontrôles Environnement et Denrées
      • 5 - Suites à donner à des résultats insatisfaisants
      • 6 - Résultats insatisfaisants
      • Annexes
        • Annexe 1 - Critères d'exclusion des "PAM"
        • Annexe 2 - Classement
        • Annexe 3 - Prélèvements de surface « Listeria monocytogenes »
        • Annexe 4 - Limites des plans d’échantillonnage
        • Annexe 5 - Critères Listeria monocytogens des denrées "PAM"
        • Annexe 6 - Vigilance Agro
        • Annexe 7 - Vigilance Restauration
    • Drapeau Français IT-DGAL-2025 Validation DLC
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