Art 18 : Ingrédients

Article 18 : Liste des ingrédients

Version consolidée au 13 mars 2024 - Dernière modification réglementaire décembre 2015

Truc & astuce1. Liste des ingrédients

1. La liste des ingrédients est surmontée ou précédée d'un titre approprié constitué du terme «ingrédient» ou le comprenant.

La liste comprend tous les ingrédients de la denrée, dans l'ordre décroissant de leur importance en terme de poids ou de volume.

2. Les ingrédients sont désignés par leur nom spécifique.

Le cas échéant, conformément aux règles prévues à l'article 17 et à l'annexe VI.

3. Indiquer clairement les nanomatériaux manufacturés dans la liste d'ingrédients.

Le nom des ingrédients est suivi du mot «nano» entre crochets.

4. Les modalités techniques régissant l'application des para­graphes 1 et 2 du présent article sont établies à l'annexe VII.

ComplémentVoir la version originale

1. La liste des ingrédients est assortie d'un intitulé ou précédée d'une mention appropriée «ingrédients» ou comportant ce terme. Elle comprend tous les ingrédients de la denrée alimentaire, dans l'ordre décroissant de leur importance pondé­rale au moment de leur mise en œuvre dans la fabrication de la denrée.

2. Les ingrédients sont désignés par leur nom spécifique, le cas échéant, conformément aux règles prévues à l'article 17 et à l'annexe VI.

3. Tous les ingrédients qui se présentent sous forme de nanomatériaux manufacturés sont indiqués clairement dans la liste des ingrédients. Le nom des ingrédients est suivi du mot «nano» entre crochets.

4. Les modalités techniques régissant l'application des para­ graphes 1 et 2 du présent article sont établies à l'annexe VII.